Papillote de litchi et de mangue

Préparation - Épluchez et découpez les litchis, les clémentines, et la mangue. Répartissez les morceaux de mangue, les quartiers de clémentines et les litchis dans du papier sulfurisé. Faites cuire au four à 180° pendant 10 minutes.

Préparez la sauce au chocolat. Faites fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d’eau dans une casserole à feu doux. Retirez dès que le chocolat est fondu. Ajoutez la crème fraîche épaisse.

Servez aussitôt avec la papillote aux fruits.

PS: c'est un vrai délice, essayez et testez par vous même!